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南瓜芝士蛋糕的做法步骤

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南瓜芝士蛋糕的做法步骤
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一、原料

  1、材料

  南瓜泥400克,奶油奶酪300克,低筋面粉30克,蛋液160克,淡奶油适量

  2、调料

  白糖、植物油各适量

二、做法

  1、奶油奶酪加白糖隔水加热至融化,分次加入蛋液,拌匀成顺滑流动的状态,加入淡奶油、南瓜泥拌匀,最后筛入低筋面粉,拌匀成光滑面糊。

  2、模具抹少许植物油,倒入南瓜泥面糊,入烤箱以180℃烤60分钟即可。



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