HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鸡蛋600克,奶油560克,低筋面粉500克,泡打粉5克,奶粉50克,葡萄干300克
2、调料
白糖460克
二、做法
1、奶油、白糖一起倒入搅拌缸搅至膨松,磕入鸡蛋继续搅至松发,拌入低筋面粉、奶粉、泡打粉,再拌入葡萄干即成蛋糕糊。
2、将蛋糕糊倒入长方形模具中,置入炉温为上火180℃、下火150℃的烤箱中,烘烤约50分钟,取出晾凉后切片即可。