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葡萄蛋糕的家常做法

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葡萄蛋糕的家常做法
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一、材料

  1、原料

  鸡蛋600克,奶油560克,低筋面粉500克,泡打粉5克,奶粉50克,葡萄干300克

  2、调料

  白糖460克

二、做法

  1、奶油、白糖一起倒入搅拌缸搅至膨松,磕入鸡蛋继续搅至松发,拌入低筋面粉、奶粉、泡打粉,再拌入葡萄干即成蛋糕糊。

  2、将蛋糕糊倒入长方形模具中,置入炉温为上火180℃、下火150℃的烤箱中,烘烤约50分钟,取出晾凉后切片即可。



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