HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
水磨糯米粉500克,粟粉50克,猪油120克,熟黑芝麻粉50克
2、调料
白糖320克,植物油适量
二、做法
1、水磨糯米粉、粟粉、白糖、猪油、适量清水搅匀制成白色粉浆;取1/2白色粉浆加入熟黑芝麻粉充分搅拌成黑色粉浆。
2、方盘抹上一层植物油,倒入黑色粉浆,上笼中火蒸约10分钟,取出,倒入白色粉浆抹平,再蒸约15分钟即可。
三、注意事项
糯米能够补养体气,主要的功能是温补脾胃,还能够缓解气虚导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。