HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鸡蛋10个，低筋面粉260克，白糖200克，草莓250克，泡打粉2克，塔塔粉8克
2、调料
盐、植物油、白糖各适量
二、做法
1、将鸡蛋蛋黄、蛋清分开；草莓洗净榨成汁；取60克白糖与蛋黄一起搅匀，加入草莓、植物油、泡打粉、低筋面粉、盐拌匀成蛋黄糊。
2、蛋清、塔塔粉、140克白糖一起搅打发泡，成蛋清糊；蛋黄糊、蛋清糊拌匀，倒入圆形模具中，上烤箱烘烤约35分钟。
