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胡萝卜蛋糕的做法步骤

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胡萝卜蛋糕的做法步骤
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一、原料

  1、材料

  蛋液250克,奶油520克,低筋面粉500克,杏仁粉150克,胡萝卜200克,柠檬皮1个

  2、调料

  香草香精适量、白糖460克、泡打粉5克

二、做法

  1、胡萝卜、柠檬皮分别洗净,切成丝。

  2、奶油、白糖、香草香精、蛋液一起倒入搅拌缸搅至膨松,加泡打粉、杏仁粉,再拌入胡萝卜丝、柠檬丝,制成蛋糕糊。

  3、将蛋糕糊倒入圆形模具中,置入炉温为上火180℃、下火150℃的烤箱中,烘烤约50分钟,出模即可。



胡萝卜蛋糕的做法步骤

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