HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
低筋面粉80克,鸡蛋2个
2、调料
红糖、植物油、小苏打、塔塔粉各适量
二、做法
1、红糖加少许水加热至完全溶化。
2、加入鸡蛋液,打至5成泡发。
3、加色拉油,再筛入低筋面粉、小苏打、塔塔粉拌匀成蛋糕糊。
4、将蛋糕糊放入小纸杯中。
5、烤箱预热,入中层,以180℃烤30分钟左右即可。
三、注意事项
全蛋小蛋糕营养又美味,因为用的是红糖所以热量低,又有补血的功效,女性朋友可以多吃。