HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
鸡蛋4个，菠萝块50克，奶粉适量
２、调料
色拉油、盐、水淀粉、番茄沙司各适量
二、做法
1、把菠萝块洗净沥干，切成绿豆大小的丁；把奶粉用水调匀；鸡蛋打散。
2、在蛋液中加入菠萝块、奶液、盐水、淀粉，搅匀。
3、锅置火上，将油烧热、晃匀，倒入搅拌好的材料，煎至凝结，翻身，在一面涂上番茄沙司，再将鸡蛋“饼"卷拢起来，煎至金黄色，再用刀切成小卷，就可食用了。
三、注意事项
菠萝本身含有致敏成分，过敏体质的人吃了会引起过敏，所以，生吃菠萝时，削皮后，要将果肉在淡盐水中浸泡，可以使致敏成分分解。
