HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间:40分钟
一、材料
低筋面粉400克,鸡蛋12个,黄奶油250克,蛋糕速发油60克,菠萝果酱100克,细砂糖500克
二、制作方法
1、把鸡蛋、细砂糖放入搅拌桶内打匀,加入面粉、蛋糕速发油打匀,快速打发起后再加入黄奶油一起打匀备用。
2、把备好的面糊倒入纸杯中,用裱花袋装入菠萝果酱挤在面糊表面,放入烤箱烤约20分钟,表面呈金黄色时出炉,摆盘食用。
三、注意事项
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,注意糖尿病患者禁食。