HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
春卷皮子、苹果、梨、黄桃、山楂、面粉各适量
2、调料
色拉油、卡夫奇妙酱、 砂糖各适量
二、做法
1、苹果、梨、黄桃、山楂洗净去皮去核,切成粗丝,用砂糖腌制30分钟后,沥水,用卡夫奇妙酱拌匀成馅心。
2、春卷皮子放入水果馅,包成传统春卷形,用面粉糊封口。
3、将春卷慢慢放入油锅炸成金黄色即可。
三、注意事项
小点心酥脆甜润,注意油温烧三成热即可,春卷皮变黄就要即刻起锅。