HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
低筋面粉、鸡蛋液各150克，塔塔粉5克，泡打粉2克
2、调料
精盐少许，白糖125克，植物油1大匙
二、制作步骤
1、鸡蛋液放入不锈钢容器中，加入塔塔粉抽打至起细泡，再加入白糖、精盐抽打至起白泡，然后加入低筋面粉、泡打粉搅匀成蛋糕糊。
2、取橄榄形蛋糕模具，刷上植物油，再倒入调好的蛋糕糊抹平。
3、然后放入烤箱中烘烤20分钟至熟，取出，扣出蛋糕，装盘上桌即可。
