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迷你生日蛋糕

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迷你生日蛋糕
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一、原料

  8寸蛋糕坯子1个,红色草莓酱80克,清水100

二、做法

  1、把蛋糕坯子从中间切开,分成两半。

  2、在其中一块蛋糕片上均匀涂抹一层奶油,撒上切好的水果粒。

  3、把另一块蛋糕片盖在奶油和水果粒上,并把上下两块蛋糕片对整齐。

  4、在蛋糕表面和四周继续均匀涂抹一层奶油。

  5、用一张油纸卷成圆锥形,装入草莓酱,在油纸的圆锥尖端剪一小口,把草莓酱挤在蛋糕上的奶油表面,并用抹刀将草莓酱抹平。

  6、在草莓酱上摆上切好的水果就可以了。



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