HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
8寸蛋糕坯子1个,奶油300克,巧克力酱100克,水果粒50克,绿色素、橙色粉、粉红色素各5克
二、做法
1、蛋糕坯子从中切成两块,在一块蛋糕坯子上涂抹奶油,撒上水果粒,盖上另一块蛋糕坯子,均匀涂抹奶油,用刮板在奶油上刮出整齐的条纹。
2、将油纸卷成锥形,倒入巧克力酱,挤到奶油上面,并让巧克力酱自然流下,用裱花嘴在奶油蛋糕的底部挤出奶油花边,在蛋糕上面也裱出奶油花边。
3、分别用绿色、粉色的食用色素调制绿色奶油和粉色奶油,把粉色奶油装入裱花袋,挤出玫瑰花朵,将所有玫瑰花朵整齐摆放在一起。
4、把绿色奶油装入裱花袋,在玫瑰花周围挤出绿叶,接着摆放水果片装饰,然后在蛋糕上挤出两只小狗。
5、将橙色粉喷在小狗身上,把黑色巧克力酱装在锥形的纸卷里,挤出小狗的耳朵、眼睛、小嘴和脚即可。