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花的时代的做法

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花的时代的做法
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一、材料

  蛋糕体1个,鲜奶油、绿色喷粉、透明果胶、巧克力配件各适量,草莓2颗,黄桃1个,猕猴桃 1

二、制作方法

  1、用鲜奶油抹好一个直角蛋糕,用抹刀顺着边缘往下压,左手匀速转动转盘,内圈的奶油高出后用抹刀刮平。

  2、再用抹刀顺着内圈边缘往下压,刮出第二层。

  3、刮平内圈奶油,顺着内圈边缘往下压,刮出第三层。

  4、用抹刀把内圈奶油刮起,用刮片刮出中间的奶油。

  5、用多功能小铲从外往内压,喷上绿色喷粉。

  6、在蛋糕中间放上水果,扫上透明果胶,装饰巧克力配件即可。

三、注意事项

  每次切边的大小要一样,用多功能小铲时不要先加热,每次压的时候要注意间距。



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