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欧式白雪公主蛋糕的做法

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欧式白雪公主蛋糕的做法
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一、材料

  低筋面粉125克,土豆粉125克,泡打粉10克,奶油250克,糖250克,香草粉10克,鸡蛋4个,柠檬皮5克,鲜奶15毫升,鲜奶油100克,黑巧克力环8个,白巧克力花1朵,可可粉80克,绿巧克力条适量

二、做法

  1、用低筋面粉、士豆粉、泡打粉、糖、香草粉鸡蛋、柠檬皮、奶油、鲜奶做成蛋糕主体,放凉备用。

  2、用鲜奶油抹好蛋糕坯,撒上防潮可可粉。

  3、蛋糕面摆上绿巧克力条装饰。

  4、摆上做好的白巧克力花。

  5、蛋糕侧面贴上空心的黑巧克力环即可。

三、注意事项

  摆巧克力配件时,要从蛋糕的收口处摆起,这样才能把配件摆均匀。



欧式白雪公主蛋糕的做法

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