HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉125克,土豆粉125克,泡打粉10克,奶油250克,糖250克,香草粉10克,鸡蛋4个,柠檬皮5克,鲜奶15毫升,鲜奶油100克,黑巧克力环8个,白巧克力花1朵,可可粉80克,绿巧克力条适量
二、做法
1、用低筋面粉、士豆粉、泡打粉、糖、香草粉鸡蛋、柠檬皮、奶油、鲜奶做成蛋糕主体,放凉备用。
2、用鲜奶油抹好蛋糕坯,撒上防潮可可粉。
3、蛋糕面摆上绿巧克力条装饰。
4、摆上做好的白巧克力花。
5、蛋糕侧面贴上空心的黑巧克力环即可。
三、注意事项
摆巧克力配件时,要从蛋糕的收口处摆起,这样才能把配件摆均匀。