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欧式草莓巧克力花蛋糕的做法

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欧式草莓巧克力花蛋糕的做法
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一、材料

  低筋面粉125克,土豆粉125克,泡打粉10克,奶油250克,糖250克,香草粉少许,鸡蛋4个,柠檬皮5克,鲜奶15毫升,鲜奶油适量,草莓10颗,糖粉10克,黑巧克力适量,白巧克力适量

二、制作方法

  1、用低筋面粉、奶油、土豆粉、泡打粉、糖、香草粉、鸡蛋、柠檬皮、鲜奶做成蛋糕主体,放凉备用。

  2、用鲜奶油抹好蛋糕,侧面围上半圆形巧克力片。

  3、在蛋糕面上摆上草莓。

  4、在草莓上放上白巧克力条。

  5、把做好的巧克力花放在顶部,最后撒上防潮糖粉即可。

三、注意事项

  撒上糖粉会衬托花的美感。



欧式草莓巧克力花蛋糕的做法

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