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欧式草莓甜蜜蛋糕的做法

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欧式草莓甜蜜蛋糕的做法
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一、材料

  低筋面粉125克,土豆粉125克,泡打粉10克,奶油250克,糖250克,香草粉少许,鸡蛋4个,柠檬皮5克,鲜奶15毫升,鲜奶油100克,草莓200克,红提150克,话梅100克,糖粉80克,白巧克力碎适量

二、制作方法

  1、用低筋面粉、奶油、土豆粉、泡打粉、糖、香草粉、鸡蛋、柠檬皮、鲜奶做成蛋糕主体,放凉备用。

  2、用抹刀抹上鲜奶油,在蛋糕底部边缘撒上白巧克力碎。

  3、在蛋糕表面放上一圈草莓,再放上红提。

  4、在每颗草莓的间隔位置放上话梅。

  5、筛上糖粉,然后在中间放上巧克力配件即可。

三、注意事项

  选择水果大小最好相差不大,这样摆上去才会有一种整齐感。



欧式草莓甜蜜蛋糕的做法

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