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欧式草莓五环蛋糕的做法

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欧式草莓五环蛋糕的做法
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一、材料

  低筋面粉125克,土豆粉125克,泡打粉10克,奶油250克,糖250克,香草粉少许,鸡蛋4个,柠檬皮5克,鲜奶15毫升,鲜奶油100克,草莓4颗,水蜜桃半个,猕猴桃2片,巧克力花2朵,糖粉30克,黑巧克力80克,白巧克力适量

二、制作方法

  1、用低筋面粉、土豆粉、泡打粉、糖、奶油、香草粉、鸡蛋、柠檬皮、鲜奶做成蛋糕主体,放凉备用。

  2、用鲜奶油抹好蛋糕坯,蛋糕面摆上各种水果装饰。

  3、把做好的巧克力花摆放在水果面上。

  4、在巧克力花上撤上防潮糖粉。

  5、在蛋糕侧面贴上黑白巧克力配件装饰即可。

三、注意事项

  用捏子放巧克力配件时不要太用力,否则巧克力配件会碎掉。



欧式草莓五环蛋糕的做法

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