HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉 125克,士豆粉125克,泡打粉10克,奶油250克,糖250克,香草粉少许,鸡蛋4个,柠檬皮5克,鲜奶15毫升,鲜奶油100克,白巧克力配件 适量
二、制作方法
1、用低筋面粉、士豆粉、奶油、泡打粉、糖、香草粉、鸡蛋、柠檬皮、鲜奶做成蛋糕主体,放凉备用。
2、用鲜奶油抹好一个半圆形蛋糕,侧面围上巧克力片。
3、在蛋糕顶部铺满巧克力碎,用刀抹平。
4、把做好的马蹄莲巧克力花装饰上去。
5、蛋糕周围搭配好绿色的巧克力条即可。
三、注意事项
巧克力要先在冰箱中冻过,才能刮出巧克力碎。