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欧式水果网格蛋糕的做法

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欧式水果网格蛋糕的做法
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一、材料

  低筋面粉125克,土豆粉125克,泡打粉10克,奶油250克,糖250克,香草粉10克,鸡蛋4个,柠檬皮5克,鲜奶15毫升,鲜奶油100克,黑巧克力100克,白巧克力80克,橙色巧克力13条,草莓1

二、制作方法

  1、用低筋面粉、奶油、土豆粉、泡打粉、糖、香草粉、鸡蛋、柠檬皮、鲜奶做成蛋糕主体,放凉备用。

  2、用鲜奶油抹好蛋糕坯,然后放上橙色巧克力条。

  3、蛋糕侧面摆上弧形黑巧克力片。

  4、把做好的白巧克力花粘上去。

  5、摆上水果、巧克力条即可。

三、注意事项

  摆橙色巧克力条时,应用白色巧克力与其贴起来,否则会滑动。



欧式水果网格蛋糕的做法

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