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欧式水果烟囱蛋糕的做法

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欧式水果烟囱蛋糕的做法
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一、材料

  低筋面粉125克,土豆粉125克,泡打粉10克,奶油250克,糖250克,香草粉少许,鸡蛋4个,柠檬皮5克,鲜奶15 毫升,鲜奶油100克,糖粉80克,黄色巧克力片10片,绿色巧克力条2个,黑巧克力片适量,草莓2

二、制作方法

  1、用低筋面粉、奶油、土豆粉、泡打粉、糖、香草粉、鸡蛋、柠檬皮、鲜奶做成蛋糕主体,放凉备用。

  2、用鲜奶油抹好蛋糕,不规则地插上半圆巧克力片。

  3、在巧克力片上撒上防潮糖粉。

  4、蛋糕侧面贴上黄色巧克力片。

  5、摆上水果,插上绿色的巧克力条即可。

三、注意事项

  刮齿纹时,刮片一定要贴到奶油上刮,否则纹路会不清楚。注意保持平稳,不然纹路会歪斜,影响美观。



欧式水果烟囱蛋糕的做法

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