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牵手的做法

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牵手的做法
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一、材料

  低筋面粉125克,土豆粉125克,泡打粉10克,奶油250克,糖250克,香草粉少许,鸡蛋4个,柠檬皮5克,鲜奶15毫升,鲜奶油适量,巧克力配件适量,草莓4颗,芒果1

二、制作方法

  1、用低筋面粉、土豆粉、奶油、泡打粉、糖、香草粉、鸡蛋、柠檬皮、鲜奶做成蛋糕主体,放凉备用。

  2、在干净的托盘里放上奶油,用带齿的刮板刮出花纹。

  3、用勺子从上往下推至打转。

  4、放在用鲜奶油抹好的直角蛋糕上。

  5、在蛋糕中间摆上各种新鲜水果,装饰巧克力配件即可。

三、注意事项

  每次卷的奶油大小要一样,勺子加热后再推奶油就不容易粘。



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