HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
蛋糕体1个,鲜奶油、柠檬果膏、透明果膏、巧克力配件各适量,草莓1颗,芒果半个,猕猴桃1片
二、制作方法
1、用鲜奶油抹好一个直角蛋糕,顶部抹上柠檬果膏。
2、在蛋糕边缘淋上柠檬果膏,抹刀旋转往上握,用挖球器往内压。
3、用多功能小铲由上往下压。
4、在蛋糕中间摆上草莓等新鲜水果。
5、在水果上面扫上透明果膏。
6、装饰巧克力配件即可。
三、注意事项
不要抹太多果膏,间隔距离要尽量一致,推奶油上去时转动转盘,拉出弧度。