HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
杏仁粉80克，椰子油25克，海盐少许，赤藻糖80克，鲜奶油25克，室温鸡蛋4个
二、做法
1、烤箱预热170℃，杏仁粉过筛备用。
2、海盐、赤藻糖、鸡蛋用高速打发至缓慢流下的状态。
3、加入杏仁粉分3次加入轻拌混合。
4、再加入鲜奶油以及椰子油拌匀。
5、以绕圈方式倒入烤模，轻振烤模排出大气泡。
6、放入烤箱170℃烘烤40分钟。
7、取出后倒扣，防止蛋糕体回缩，放凉后即可脱模。
