HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
杏仁粉150克，鱼松30克，鲜奶油120克，玫瑰盐2克，赤藻糖20克，鸡蛋4个，油葱10克
二、做法
1、电锅外锅加一杯水，按下煮饭键。取出杏仁粉过筛备用。
2、蛋黄、蛋白分开，蛋白与赤藻糖粉混合打发。
3、将鲜奶油、玫瑰盐、杏仁粉、油葱与蛋黄混合后，分成2次拌入打发蛋白中拌匀。
4、取一锅，铺上烘焙纸，倒入1/2面糊，再倒入剩余面糊，振出大气泡。
5、放进电锅，待跳起即可取出食用。
三、贴心小提示
1、鱼松可增减或替换成肉松。
2、打发蛋白的器皿不可有油水。
