HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉、番茄各1000克,番茄酱100克,火腿适量
2、调料
盐、洋葱碎、大蒜碎、紫苏、百里香、芝士、植物油各适量
二、做法
1、面粉加盐、植物油、水和成面团,饧透后,切成剂子,擀薄,制成圆形生坯。
2、火腿切丁;番茄去皮剁碎;锅倒油烧热,将洋葱碎、大蒜碎炒香,加入番茄碎、番茄酱、百里香、紫苏,加盐调味,炒熟成酱料。
3、将面饼生坯抹上酱料,撒上火腿丁和芝士,烤熟即可。