HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
薄脆饼皮1片,玛兹拉奶酪100克,洋葱20克,西红柿10克,蘑菇10克,鸡腿肉50克,橄榄油1/2小匙,意大利综合香料1/4小匙
2、调味料
罗勒青酱2大匙
二、做法
1、马兹摩拉奶酪切小片;洋葱去皮切丁;西红柿、口蘑均洗争切丁,备用。
2、鸡腿肉以橄榄油及意大利综合香料腌渍10分钟后,放入烤箱以上下火皆180℃的温度烤约2分钟,取出切丁备用。
3、将罗勒青酱放入意式脆薄饼皮中央,以汤匙均匀涂开,放入玛兹拉奶酪片、洋葱丁、西红柿片、蘑菇片及烤鸡腿肉丁。
4、烤箱预热至上火250℃、下火100℃,放入披萨烤8~10分钟即可。