HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
面粉500克(过筛)，绵白糖200克，奶粉300克(过筛)，黄油30克(放置室温软化)，鸡蛋2个，水200毫升，可丝达馅100克，盐5克，酵母5克，可可粉适量
二、制作方法
1、盆中倒入面粉、绵白糖、奶粉拌匀，加入盐和酵母，钧后加入打散的蛋液，用刮刀拌匀，加黄油、水，揉成面团，发酵30分钟后压扁排气。
2、将面团分成大小均匀的小面团，搓圆，发酵15分钟。
3、可丝达馅装入裱花袋，在面团上面挤出呈螺旋状的圆圈。
4、将可可粉倒入漏网，将其均匀地筛在面团上，完成后放入预热好的烤箱，以上火180℃、下火150℃，烤约15分钟即成。
