HAIWEILIGAILIANGJI
一、面团材料
咖啡葡萄干，吐司面团540g
二、装饰材料
杏仁片适量，蛋液适量
三、分量
60g小餐包×9个
四、制作步骤
1、将咖啡葡萄干吐司面团分割为每个60g。
2、进行滚圆。让表面光滑，尽量让葡萄干包覆在面团里面。
3、置于烤盘上，盖上保鲜膜后，直接进行最后发酵50~60分钟。
4、表面刷蛋液。
5、摆放上杏仁片装饰。
6、放入事先预热的烤箱，以上火200℃、下火200℃，烘烤约10分钟。
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