HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
低筋面粉50克,蛋挞皮4张,鸡蛋4个,淡奶油50克,牛奶20克,炼乳5克,细砂糖5克
二、做法
1、鸡蛋、淡奶油、牛奶、低筋面粉、炼乳、细砂糖放入容器中混合,并搅拌均匀成蛋挞液。
2、蛋挞皮放进模具,将蛋挞液倒入蛋挞皮中约8分满,可视个人喜好在蛋挞液中加入红豆、葡萄干等。
3、把模具放入烤箱,用上火220℃、下火230℃烘烤30分钟左右,取出即可。