HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
派皮，鸡蛋2个，鲜奶油120克，奶油奶酪80克，帕玛森奶酪丝适量
2、馅料
菠菜100克，胡椒粉3克，牛肉100克，大蒜5粒，酱油15克
二、做法
1、菠菜切段，牛肉切条状、大蒜拍碎，锅内加少许油，放入蒜头爆香，加入牛肉翻炒，加酱油、胡椒粉炒熟起锅。
2、锅内加些许水，放入菠菜，炒熟备用。
3、鲜奶油与奶油奶酪，隔水加热熔化。
4、冷却后加入鸡蛋，拌匀成奶油糊。
5、炒熟牛肉置于派皮中心，菠菜围边摆放。
6、倒入奶油糊约9分满，表面铺满起奶酪丝，放入烤箱180℃烘烤30~35分钟即完成。
