HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鱿鱼1条,猪排骨300克,花生仁200克,红枣10颗
2、调料
姜片、葱花、盐各适量
二、做法
1、将排骨洗净剁成块;红枣洗净去核;花生仁用清水泡40分钟取出。
2、将鱿鱼去掉外衣及内脏,洗净,放在沸水中煮5分钟,取出再洗一次。
3、排骨放在沸水中,煮5分钟,取出。
4、锅内倒适量水烧沸,放入鱿鱼、花生仁、排骨、姜片、红枣烧沸,用慢火煮3小时,放入盐、葱花即可。