HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
西瓜、菠萝、梨各适量,葡萄少许,薏米80克,圆糯米50克,清水1500毫升
2、调料
冰糖、蜂蜜各适量
二、做法
1、薏米与圆糯米洗净,用水浸泡2小时;将西瓜、菠萝、梨的果肉切成大小均等的小丁;葡萄洗净后去皮去子。
2、锅置火上,放入清水与薏米、圆糯米,大火煮沸后转小火,熬至黏稠,加入西瓜丁、菠萝丁、梨丁、冰糖,慢火煮约10分钟。
3、把葡萄放在粥面上,浇适量蜂蜜即可。