HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
猪大棒骨200克，胡萝卜20克，桂圆肉10克，木瓜1个
2、调料
生姜、味精、盐、白糖各适量
二、做法
1、木瓜洗净，去子，切块；猪大棒骨洗净砍成块；胡萝卜洗净切块；生姜洗净切片。
2、瓦煲烧热，猪大棒骨先煽几下再放入瓦煲，瓦煲内再注入清水，然后放入大棒骨、胡萝卜块、桂圆肉、生姜片，用中火煲40分钟。
3、再加入木瓜块、盐、味精、白糖，煲20分钟即可。
