HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米60克,黑豆50克,黑芝麻10克
2、调料
红糖适量
二、做法
1、糯米、黑豆淘洗净,分别用水浸泡约3小时。
2、锅置火上,放入清水、糯米、黑豆,大火烧沸后转小火煮约40分钟至米烂粥稠,加红糖调味,撒上黑芝麻拌匀即可。
三、注意事项
如果是生的黑芝麻,需要用小火慢慢炒熟,也可适当加些猪油翻炒,味道更香。