HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料 1、原料 嫩芹菜叶50克,粉丝30克 2、调料 葱花、姜末、盐、味精、香油、植物油各适量
二、做法
1、嫩芹菜叶洗净;粉丝用温水泡至回软。
2、锅中倒植物油烧至五成热,放入葱花炝锅,加入芹菜叶、姜末翻炒后,加入适量清水,加入粉丝同煮,加盐调味,锅开后放味精、淋入香油即可。