HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
紫菜25克,豆腐皮丝50克,冬笋50克,西芹50克
2、调料
香油、盐、胡椒粉、味精各适量
二、做法
1、将豆腐皮丝洗净,切成长6厘米的段;冬笋洗净,切成丝;西芹择去叶子,洗净,切成丝。
2、锅置火上,放入适量清水,加盐烧沸,放入豆腐皮丝、冬笋丝烧沸,转中火煮熟,放入西芹丝、紫菜,淋上香油,撒上胡椒粉、味精,搅匀即可。