HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
小米100克,豌豆50克
2、调料
高汤、盐、味精各适量
二、做法
1、豌豆淘洗净;小米淘洗净。
2、锅置火上,倒入高汤,放入豌豆,用大火煮沸后再转小火略煮片刻,将豌豆捞起备用。
3、将小米与适量清水同放锅内,加入豌豆,用大火煮沸后转用小火煮约15分钟至熟,再加入盐、味精调味即可。