HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
带骨乌鸡肉100克,红枣6颗,圆糯米200克,鸡汤1200毫升
2、调料
盐、葱花、味精、白糖各适量
二、做法
1、带骨乌鸡肉洗净,切小块;红枣洗净;圆糯米洗净后用水浸泡1小时。
2、锅置火上,放入鸡汤与圆糯米,大火煮沸。
3、放入乌鸡、红枣,再次沸锅后改小火熬煮至黏稠。
4、放入盐、白糖、味精调味后,撒上葱花即可。