HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料 1、原料 虾皮5克，紫菜3克，香菜1棵 2、调料 盐、香油、味精各适量 二、做法 1、虾皮洗净；紫菜撕碎；香菜择洗干净，切段。 2、锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入虾皮、紫菜、盐，出锅前加入香油、味精、香菜段搅匀即可。 三、注意事项
做虾皮紫菜汤时也可将虾皮、紫菜、调料放入碗中，倒入滚沸的水搅匀即可。
