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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
清汤300毫升，洋葱200克，干红辣椒1个，香菜叶适量
2、调料
盐、胡椒粉、植物油各适量
二、做法
1、洋葱去皮洗净，切成细丝；干红辣椒洗净，去蒂备用。
2、炒锅置于中火上，放植物油烧至五成热，将洋葱丝与干辣椒、盐、胡椒粉一起倒入锅中翻炒，炒至洋葱丝呈深棕色出香味。
3、将清汤倒入炒锅中，加热至沸腾，出锅前加入香菜叶调味即可。
