HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
紫菜50克,豆腐300克,冬瓜50克
2、调料
姜片、葱末、盐各适量
二、做法
1、将紫菜用温水泡发,捞出挤干水分;冬瓜去皮,洗净,切片;豆腐洗净,切块备用。
2、锅置火上,放入适量清水,大火烧产沸,放入姜片、紫菜、豆腐块、冬瓜片,烧沸后转中火煮20分钟,关火前加盐,搅匀,撒上葱末即可。