HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
虾仁100克,虾米25克,鲜蚕豆100克,紫菜10克
2、调料
盐、胡椒粉、味精各适量
二、做法
1、将虾仁清洗干净;虾米用温水略泡,洗净;鲜蚕豆洗净,备用。
2、锅置火上,放入适量清水,加盐烧沸,放入虾仁、虾米、蚕豆煮10分钟,放入紫菜煮2分钟,加入胡椒粉、味精,搅匀即可。
三、注意事项
蚕豆有健脑益气的作用,而且含蛋白质较多,能补充身体所需的养分,有延缓衰老的作用。