HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鸡肉200克,草菇100克,枸杞子少许
2、调料
盐、淀粉各适量
二、做法
1、将草菇择洗干净,放入碗内,入锅蒸20分钟,取出;枸杞子洗净,泡软。
2、将鸡肉切片,置碗内,放入盐、淀粉拌匀。
3、锅置火上,放水烧沸,将鸡肉片、枸杞子放入煮熟,捞出放入碗中,将蒸好的草菇围在鸡肉四周,然后将鸡汤淋上即可。