HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大麦50克,玉米碎粒50克,花生仁少许,话梅适量,清水1000毫升
2、调料
冰糖适量
二、做法
1、大麦洗净,用水浸泡2小时;玉米碎粒洗净,用水浸泡30分钟;花生仁洗净;话梅去果核,切末。
2、锅置火上,放清水与大麦大火煮沸,改小火煮40分钟,放入玉米碎粒、花生仁,再煮沸后改小火,煮到大麦开花黏稠放冰糖,再煮10分钟。
3、最后撒上话梅末继续煮5分钟即可。