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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米200克，小排(肋排)100克，胡萝卜1根
2、调料
精盐、鸡精、胡椒粉各适量
二、制作步骤
1、大米放入清水中浸泡2小时，洗净，捞出，沥干水分。
2、小排放入沸水锅中焯烫透，捞出，切成段；胡萝卜洗净，切成片。
3、锅内加适量清水烧开，加入大米、小排、胡萝卜块转中火煮30分钟，再加入精盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
