HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克,黄豆芽150克,红花10克
2、调料
生姜10克,精盐适量
二、制作步骤
1、生姜去皮,洗净,沥水,切成细丝;红花用清水浸泡并洗净。
2、黄豆芽漂洗干净,除去根须;大米去掉杂质,淘洗干净。
3、净锅置火上,放入清水,加入大米、黄豆芽、生姜丝和红花,置旺火上烧沸。
4、再用小火煮约35分钟至米粥熟烂,然后加入精盐调匀,出锅装碗即可。