HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
大米200克,羊肉100克,山药50克,姜片5克,精盐1小匙,味精1/2小匙,香油适量
二、做法
1、将大米淘洗干净;羊肉洗净,剁成碎末;山药去皮、洗净,捣碎备用。
2、铝锅上火,加入适量清水,先放入大米、羊肉末、山药、姜片旺火烧沸。
3、再转小火煮至米烂粥熟,然后淋入香油,加入精盐、味精调匀,即可出锅装碗。