HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克，鸡蛋2个
2、调料
盐、葱花各适量
二、做法
1、大米淘洗净，与适量清水一同放入锅中，以大火煮滚，再改小火煮熟。
2、鸡蛋磕在碗中打散，将鸡蛋液淋入粥中，搅开，加盐、葱花调味，熟后即可盛出。
三、注意事项
也可做成甜粥；在大米煮熟后注入牛奶煮沸，淋入鸡蛋液，熟后加白糖调味即可。
