HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
高粱米60克,羊肉50克
2、调料
姜末、葱花、盐各适量
二、做法
1、高粱米洗净,浸泡2小时;羊肉洗净,切成小丁。
2、锅置火上,加适量水煮沸,将高粱米放入锅中煮熟成粥。
3、在高粱粥中加入羊肉丁、盐、姜末,一起煮至高粱米开花,撒上葱花即可。
三、注意事项
高粱米一定要煮烂。高粱有健胃养生、益气活血的功效。