HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克
2、调料
盐适量
二、做法
1、鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;枸杞子洗净后浸泡片刻。
2、鸡肉块放入沸水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中;将桂圆、枸杞子一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸,然后再转小火慢炖30分钟,加盐调味即可。